В двух словах попытаюсь написать рецепт.
Для заварного
теста на 10 штучек берём:
100
мл воды
щепотку
соли
50 г
масла
100
г муки
3 яйца размера С1 (некрупных, это важно).
3 яйца размера С1 (некрупных, это важно).
Процесс,
я думаю, лень нет необходимости
описывать, это и без меня много раз сделано.
Единственная тонкость: первые 15 минут выпекаем при 220 градусах, следующие 20 - при 180-190.
Потом
пакетик желе для торта разводим по инструкции, всыпаем туда ягоды так, чтобы желе только тонким слоем их покрывало. У меня были клубника и малина вместе около 400 г.
Сливок
я взяла 500 мл и 40 г сахарной пудры.
И хотя
вчера у меня не было такого потрясающего фона, как в прошлом году, праздничное
настроение ничуть не пострадало. :)))
С днём рождения, Олечка! Всего самого-самого доброго!!!
ОтветитьУдалитьНе, день рождения у меня в августе. :) Но добрые пожелания ведь никогда не лишние. :)
УдалитьАаа, значит, сбил меня с толку прошлогодний пост про возраст женщины. Прошу прощения. :)
УдалитьКак вкусно... :) и ароматно :)
ОтветитьУдалитьОчень аппетино!
ОтветитьУдалитьооох, я бы не отказалась от такой вкуснятины!!!!!! Булочки как сконы получаются?
ОтветитьУдалитьНет, Лен, как круглые эклеры. Правильный термин - шу.
Удалитьоо Оля! 21? Совершеннолетие да? :))) поздравляю!!!
ОтветитьУдалитьвкусняшечки, шампанское, ммм
А, точно! Теперь мне можно алкоголь в барах! :))))
УдалитьЭх, Олечка, красота-то какая, вкуснота-то какая!!! Талантище!!! Пойду, что ли, манником зажую сию красоту:)
ОтветитьУдалитьА что, манник - тоже вещь! :) Спасибо за такой теплый комментарий.
УдалитьОленька! очень аппетитные пироженки! Вот закончим ремонт на кухне и обязательно сделаю по твоему рецепту в новом духовом шкафу :)!
ОтветитьУдалитьЭто даже рецептом сложно назвать, но я буду рада, если идея пригодится. Спасибо за похвалу. :) И желаю успешного и в срок :) завершения ремонта.
Удалить