В пятницу опробовала еще один рецепт из купленной два года назад в Берлине книжки «Бабушкины яблочные пироги». Получился очень милый пирожок, по легкости приготовления легко конкурирующий с шарлоткой. Рекомендую! Кстати, из этой же книги и вот этот вкуснейший пирог.
150 г сахара,
лимонный ароматизатор (цедра),
5 яиц,
250 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
750 г яблок.
Судя по всему, яблоки имеются в виду в их первозданном виде, потому как 600 г уже почищенных оказалось много.
Взбить масло, сахар и ароматизатор, добавить яйца, муку и разрыхлитель. Готовое тесто выложить в форму. Яблоки очистить, удалить серединки, разрезать на половинки, затем еще разрезать на тоненькие дольки и выложить на тесто. Печь 45 минут при 180 градусах.
Затем оригинальный рецепт советует пирог остудить и посыпать сахарной пудрой, но этот конкретный экземпляр до этой стадии не дожил. :)
UPD: другой экземпляр
Рецепт:
175 г размягченного масла,150 г сахара,
лимонный ароматизатор (цедра),
5 яиц,
250 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
750 г яблок.
Судя по всему, яблоки имеются в виду в их первозданном виде, потому как 600 г уже почищенных оказалось много.
Взбить масло, сахар и ароматизатор, добавить яйца, муку и разрыхлитель. Готовое тесто выложить в форму. Яблоки очистить, удалить серединки, разрезать на половинки, затем еще разрезать на тоненькие дольки и выложить на тесто. Печь 45 минут при 180 градусах.
Затем оригинальный рецепт советует пирог остудить и посыпать сахарной пудрой, но этот конкретный экземпляр до этой стадии не дожил. :)
UPD: другой экземпляр
Очень вкусно смотрится пирог! За рецепт спасибо огромное!!!!
ОтветитьУдалитьвыглядит ооооочень аппетитно)
ОтветитьУдалитьа книжка с рецептами на немецком?
Олечка, какой красивый!!!! И такой же вкусный? ;) :)
ОтветитьУдалитьДевочки, спасибо за отклики. Наташ, невкусный я бы не стала рекомендовать :) Оксана, книжка немецкая.
ОтветитьУдалитьОля, ты говоришь по-немецки? мне правда интересно
ОтветитьУдалитьОlechka;)привет!!!вот и понеслась наша вкусная жизнь!!!спасибо за вдохновения,но,блин, так хочется попробовать твой...а ББ будет осенью этой, не слыхала?!
ОтветитьУдалитьОксана, говорю я очень плохо, практически никак :),читаю хорошо, и на слух в общем понимаю, если спокойная речь. Я немецкий учила, пока сидела в декрете с Женей, а ей уже 15 :)))
ОтветитьУдалитьЛен, тебя бы в гости заполучить, а? Базар будет только перед НГ. У Наташи (организатора) тоже первоклассница :)
;)))здорово было бы!!! какое вас расписание?!
ОтветитьУдалитьПрости, что я так настырно про немецкий, а ты как учила его - группу посещала, с преподавателем индивидуально или самостоятельно?
ОтветитьУдалитьЯ чего пристаю - я тут решила вспомнить былые университетские успехи (тоже больше 10 лет прошло), но пока не знаю, с чего начать. Столько курсов, и онлайн, и аудио, я растерялась)
Сначала самостоятельно, а потом на курсах. А прошлой осенью к нам приходил репетитор полгода. Дочь сменила школу, надо было подтянуть немецкий, а я уж заодно. Мне не понравилось :), т.е. сами занятия, конечно, эффективнее, но в группе веселее что-ли, ну и дешевле, конечно.
ОтветитьУдалить