Большой тыквенный пост

Как это обычно говорится:
- Вы не любите тыкву?! Тогда...

Не могу сказать, что я прямо фанат тыквы, но ничего против сезонных блюд с ней я не имею. Но что точно вызывает у меня большой восторг, так это ослепительно оранжевый, совершенно позитивный осенний цвет тыквенных угощений.

Конечно, абсолютный фаворит в нашей семье - это тыквенный кекс. Я показывала его уже столько раз, что даже неловко делать это снова. :))) Эта прошлогодняя фотография кажется мне самой удачной, а рецепт здесь.

Этот пост я намерена отнести к Ивите в галерею "Осеннее чаепитие", поэтому ещё хочу обратить внимание читателей на джем из тыквы и цитрусовых. Тоже яркий и вообще достойный внимания.

А заодно покажу тыквенную кашу. Это для меня вкус детства. Только до недавнего времени я традиционно готовила её в кастрюльке, а тут попробовала приготовить в духовке. Что скажу, это отличный способ: всё засыпал и ушёл. Очень-очень рекомендую. Рецепт здесь. С этой фотографией (снимал сын, руки в кадре мои) мы участвовали в конкурсе на ФБ и даже выиграли книжку с автографом автора.

По условиям галереи необходимо показать и рукодельную работу (или, кажется, сначала рукодельную, но у меня всегда сначала сладкое). :)

Многие, я знаю, соблазнились на ФР этой тыковкой - новинкой "Алисы". У меня она нашла вот такое применение - mug rug. Как вы это красиво и коротко переведете? Подкружечник? 

И давно у меня лежал в закладках рецепт печенья с тыквой. Вот оно на фото сверху, но рекомендовать его я, к сожалению, не буду. Но мысль о таком печенье не давала мне покоя, поэтому пришлось самонадеянно сочинить рецепт самой. Рецепт ничего особенного вполне базовый, но цвет, согласитесь, подкупающий.

160 г масла комнатной температуры (если любите рассыпчатое печенье, кладите чуть больше)
150 г сахарной пудры
120 г пюре из печёной тыквы
1 желток
щепотка соли
цедра лимона
4 ст. л. крахмала
320 г (2 стакана) муки (вот муки больше не стоит, только для раскатывания)

Все смешать в однородное тесто, положить его на плюс-минус час в холодильник. При формировании  печенья уже наполненные противни я тоже выношу на балкон (в это время года). Выпекаю сразу все противни (у меня этот режим называется мультивентиляция) при 180 град. 10-12 минут.

И раз мы подобрались в неоднозначному импортному празднику, покажу что у меня получилось рукодельного тематического.

Вот этот комплект (обращаю внимание, что тыква тоже присутствует) из брошки (значка?) и мешочка для её хранения я приготовила для лотереи во время традиционного шабаша утренника с рукодельными подругами.

Серию этих котиков по дизайнам Алины Ильиной я вышивала ещё летом для Уютки, и одного вышила и себе. Скажу нескромно, его применением очень довольна.

А мимо этой тыковки под условным названием "Утро после праздника" :) пройти, мне кажется, совершенно невозможно. Дизайн Ольги Антроповой (загляните по ссылке, там столько аппетитного).

Кажется, всё. :) И у меня будет новый тэг. Заодно по нему можно увидеть все реинкарнации кекса. :)

P.S. Ивита, надеюсь, ты сможешь выбрать отсюда подходящее :).